食品安全315小调查 
您认为食品安全最大的隐患在哪一个环节？ | B、生产加工 |
88.01% | A、种植养殖 |
9.8% | D、餐饮消费 |
1.22% | C、批发零售 |
0.97% 在食品安全方面，您最担心的问题是什么？ | A、食品添加剂（如色素、香精、防腐剂）超量使用问题 |
68.05% | B、有毒有害物质（如农药、抗生素、重金属）高残留问题 |
28.76% | C、使用转基因原料，标签中不予以说明的问题 |
2.21% | D、散装食品卫生问题 |
0.97% | E、假冒或过期产品 |
0.02% 您认为存在较多安全隐患的食品有：（可多选） | 调味品□ |
14.75% | 水产□ |
12.25% | 小食品□ |
12.03% | 奶制品□ |
11.87% | 蔬菜□ |
11.21% | 肉禽蛋□ |
10.01% | 饮料□ |
10% | 水果□ |
9.75% | 糖酒茶□ |
5.27% | 粮油□ |
2.85% 您采购果蔬、肉禽蛋奶、水产品、粮油时，在食品安全能保证的前提下最注重什么？ | D、营养 |
34.88% | B、品牌 |
34.06% | A、价格 |
26.76% | C、口感 |
4.3% 你对无公害农产品、绿色食品、有机食品的概念是否了解？ | B、基本了解 |
58.48% | A、了解 |
28.76% | c、仅知道上述“三品”能保证食品安全性 |
7.76% | D、不清楚 |
4.99% 在日常采购果蔬、肉禽蛋奶、水产品、粮油等食品时，如果认知，是否优先购买无公害或绿色食品？ | B、偶尔 |
69.02% | A、多数是 |
29.6% | C、不关注是否是无公害或绿色食品 |
1.38% 在日常采购果蔬、肉禽蛋奶、水产品、粮油等食品时，影响您优先采购无公害及绿色食品的因素是什么？请选择你认为影响最大的前三项： | D、无法识别是否是真的“三品” |
33.89% | A、价格因素 |
32.43% | E、市场上可供选择的品种太少 |
16.59% | B、认为当前食品安全问题不大 |
8.73% | C、认为其品质与普通产品差别不大 |
4.66% | F、对“三品”缺乏了解 |
3.71% 您日常食品消费中无公害及绿色食品的购买比例达到多少？ | B、50%~30% |
38.87% | D、10%以下 |
33.84% | C、30%~10% |
15.34% | A、50%以上 |
11.94% 对于通过无公害或绿色食品认证果蔬、肉禽蛋奶、水产品、粮油等优质安全食品，其价格比普通产品高多少以内你比较容易接受？ | B、20%~30% |
51.55% | A、10%以下 |
43.8% | C、50% |
4.21% | D、1倍以上 |
0.44% 你是否关心所购买的蔬菜水果的农药残留情况？ | A、关心 |
97.77% | B、不关心 |
2.23% 为了清除农药残留，你会采取以下措施吗？（多选） | A、用大量的水冲洗 |
40.29% | B、长时间浸泡 |
28.2% | C、洗洁精洗涤 |
19.24% | D、不采取特别措施 |
12.27% 你认为超市是否应该建立更有力的检测监管体系，保障消费者的食品安全？ | A、应该 |
99.01% | B、没必要 |
0.99%